말과 나귀 사이에 태어난 잡종 짐승.

노새는 강인하고 수명이 말보다 두 배나 길며 쉽게 키우고 먹이를 줄 수 있는 특징이 있다. 그래서 노새는 세계 여러 지역에서 물건을 나르는 데 많이 사용되었다. 유대인들은 노새를 만들지 않았는데 그 까닭은 다른 종류의 짐승을 교미시켜 새끼를 낳게 하는 일이 금지되어 있기 때문이다(레19:19). 그러나 그들은 외국에서 혹은 타지에서 그것들을 데려다가 사용하였다(왕상10:25; 겔27:14). 그래서 다윗의 시대 이후에 암 노새와 수 노새는 히브리 사람들 가운데 아주 흔하였고 예전에는 여러 용도로 많이 사용되었다(삼하13:29; 18:9; 왕상1:33; 10:25; 18:5; 에8:10, 14). 창36:24에는 아나가 광야에서 노새들을 발견한 것으로 기록되어 있다.